|
|
Witlofschotel Met Gehakt Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ZAKJE BOEMBOE NASI GORENG -5OO GRAM
AARDAPPELEN - 2 GROTE UIEN - 1 KG. WITLOF -3 EETLEPELS OLIE 400 GRAM GEHAKT -100 GR. GESNEDEN JONGE KAAS -
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 gr.C.
Wel de nasikruiden volgens de gebruiksaanwijzing Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze in ca. 10 minuten beetgaar.Pel en snipper de uien.
Maak de witlof schoon en snijd de struikjes in repen.Verhit 2 eetlepels olie in een wok en fruit de uien ca. 3 minuten. Doe ze over op een bord. Verhit nu 1 eetlepel olie in de wok en bak de witlof al omscheppend beetgaar.
Schep de lof naast de ui.Bak het gehakt in de wok al omscheppend rul.Giet het vet van het gehakt weg. Giet de aardappelen af.Snijd de korstjes van de kaas. Schep de nasi-
kruiden, ui, lof en aardappelen door het
gehakt.
Doe dit mengsel over in een ovenschaal en leg de plakken kaas erop. Verwarm de schotel ca. 25 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is en iets kleurt.
|
|
|